Arrea! es el concepto gastronómico que se desarrolla en pleno corazón de la Montaña Alavesa y que supone la vuelta de Edorta Lamo a sus raíces más crudas, duras y salvajes. Raíces que toma como referencia para practicar una gastronomía de estilo propio fuertemente local y autóctona que invoca personalidad, cultura y costumbres locales.

Mendialdea ala hil!

El furtivismo, la artesanía, el culto a la tierra, el hambre, la montaña, la muga… son componentes básicos a la hora de practicar y divulgar una gastronomía propia.

Cucharas de boj, carbón, caza, hierbas silvestres, huerto, trufa, miel, frutos autóctonos casi extinguidos... son algunas de las herramientas e ingredientes para revalorizar una cultura propia que en las últimas décadas ha sido descuidada, infravalorada y olvidada por la mayoría incluso de sus habitante.

Una apuesta local gastronómica que trata de impulsar junto con otros agentes, productores, artesanos y habitantes una cultura propia, de pueblo, de la montaña y de la muga todavía virgen como fuente divulgativa y atractiva para su conocimiento y consumo.

Cucharas de boj, carbón, caza, hierbas silvestres, huerto, trufa, miel, frutos autóctonos casi extinguidos... son algunas de las herramientas e ingredientes para revalorizar una cultura propia que en las últimas décadas ha sido descuidada, infravalorada y olvidada por la mayoría incluso de sus habitante.

Una apuesta local gastronómica que trata de impulsar junto con otros agentes, productores, artesanos y habitantes una cultura propia, de pueblo, de la montaña y de la muga todavía virgen como fuente divulgativa y atractiva para su conocimiento y consumo.

Nuestra casa

ARREA! se compone de los espacios bar, kuadra y comedor, donde se ofrecen diferentes propuestas gastronómicas en cuanto a formatos: Menú Gastronómico, Menú de Mercado y Pikoteo. Por tanto abarca diferentes necesidades gastronómicas tanto para el público montañero, cazador o transeúnte de la zona, así como para el público gourmet, curioso o turista de la Montaña.

c/ Subida al Frontón, 46
01110 Kanpezu (ARABA)
info@arrea.eus
+34 689 740 370

La tarjeta bancaria es una garantía de reserva, no se cobra nada a no ser que se anule la reserva con menos de 48h de antelación.

COMEDOR

Menú Arrea! – 160€

Miércoles a domingos mediodías

13:30 — 14:00

*Opción vegetariana no disponible para este menú.

KUADRA

Menú Mendialdea 60€

Miércoles a domingo mediodías

14:30 — 15:30

La tarjeta bancaria es una garantía de reserva, no se cobra nada a no ser que se anule la reserva con menos de 48h de antelación.

COMEDOR

Menú Arrea! — 160€

Miércoles a domingos mediodías.

13:30 — 14:00

*Opción vegetariana no disponible para este menú.

KUADRA

Menú Mendialdea — 60€

Miércoles a domingos mediodías

14:30 — 15:30

HORARIOS MENÚS:

MENÚ ARREA!: 13:30 y 14:00   —    MENÚ MENDIALDEA: 14:30, 15:00 y 15:30

CONFIRMACIÓN:

Para dar por confirmada la reserva es necesario que hayas recibido un mensaje con la confirmación de la misma. Cualquier problema escríbenos a info@arrea.eus.

GARANTÍA BANCARIA Y CANCELACIÓN:

La tarjeta bancaria es una garantía de reserva, no se cobra nada a no ser que se anule la reserva o se modifiquen los comensales con menos de 48h de antelación, en cuya caso se cobrará el total del menú reservado por persona. Esta política de cancelación no tiene excepciones salvo causa mayor justificable.

BONO REGALO:

Si dispones de un bono tienes que hacer una reserva normal con la garantía bancaria ya que el sistema no permite vincularlos como garantía. En la reserva podrás indicar que dispones de uno y necesitamos su numeración. La reserva tiene que ser para el Menú que figura en el bono, Menú Arrea! o Menú Mendialdea.

MENÚ MENDIALDEA en Kuadra o en Barra:

Son dos espacios diferentes con diferente capacidad y disponibilidad. En Barra es en la barra del bar frente a la cocina.

GRUPOS:

La solicitud de grupos está sujeta a disponibilidad y en base a ella será confirmada o rechazada.
 

NIÑ@S:

El Menú Arrea! (Comedor) sólo lo recomendamos para niñ@s de muy buen comer y acostumbrad@s a este tipo de comidas de larga duración. En la Kuadra (menú Mendialdea) disponemos de un Menú Infantil.

PERROS:

No se admiten perros en el Comedor. (En el caso de la Kuadra sólo bajo previa consulta por teléfono o email)

DUDAS E INFORMACIÓN ADICIONAL:

info@arrea.eus.  /   +34 689 740 370 (Miércoles a Domingo 11:00-13:00)

Eskerrik asko eta ongi etorriak!

MENÚ MENDIALDEA

Menú cerrado de 5 platos y putxero basado en la temporalidad y mercado local.

– 60€ –

*Disponible mediodías de miércoles a domingo.
Zona de Kuadra. Bebidas no incluidas.