Arabako Mendialdean garatzen den kontzeptu gastronomikoa da, Edorta Lamoren eskutik, bere sustrai gogor eta basatietara bueltatuz. Sustrai horiek erreferentzi gisa hartzen ditu gastronomia pertsonala ta bertakoa burutzeko, kultura eta ohiturak goraipatuz.

Mendialdea ala hil!

Isileko ehiza, artisautza, lurrari gurtza, gosea, mendia, muga… oinarrizko osagaiak dira gastronomia propioa burutu eta zabaltzeko.

Ezpeleko goilarak, ikatza, ehiza, basabelarrak, baratza, trufa, eztia, ia desagertu diren bertako frituak eta abar dira tresna eta osagaiak bilakatzen direnak bertako kulturaren balioa berriro hartzeko, azken hamarkadetan ez da zaindu eta askotan bere biztanleen eskutik ere ahaztua izan da.

Hortaz ARREA! bertako apustua da beste eragile, ekoizle eta biztanleekin batera kultura propioa, herrikoa, mendikoa eta mugakoa bultzatzeko, honen ezezagutza aukera erakargarria ere baida ezagutu eta kontsumitzeko.

Ezpeleko goilarak, ikatza, ehiza, basabelarrak, baratza, trufa, eztia, ia desagertu diren bertako frituak eta abar dira tresna eta osagaiak bilakatzen direnak bertako kulturaren balioa berriro hartzeko, azken hamarkadetan ez da zaindu eta askotan bere biztanleen eskutik ere ahaztua izan da.

Hortaz ARREA! bertako apustua da beste eragile, ekoizle eta biztanleekin batera kultura propioa, herrikoa, mendikoa eta mugakoa bultzatzeko, honen ezezagutza aukera erakargarria ere baida ezagutu eta kontsumitzeko.

Gure etxea

ARREA! taberna, kuadra eta jangela espazioek osatzen dute. Bertan, hainbat proposamen gastronomiko eskaintzen dira formatuei dagokienez: Menu gastronomikoa, Merkatuko Menua eta Pikoteoa. Beraz, mendizalearentzako, ehiztarientzako edo inguruko oinezkoentzako nahiz gourmetarentzako, kuriosoarentzako edo Mendiko turistarentzako behar gastronomikoak biltzen ditu.

c/ Subida al Frontón, 46
01110 Kanpezu (ARABA)
info@arrea.eus
+34 689 740 370

La tarjeta bancaria es una garantía de reserva, no se cobra nada a no ser que se anule la reserva con menos de 48h de antelación.

COMEDOR

Menú Arrea! – 160€

Miércoles a domingos mediodías

13:30 — 14:00

*Opción vegetariana no disponible para este menú.

KUADRA

Menú Mendialdea 60€

Miércoles a domingo mediodías

14:30 — 15:30

La tarjeta bancaria es una garantía de reserva, no se cobra nada a no ser que se anule la reserva con menos de 48h de antelación.

COMEDOR

Menú Arrea! — 160€

Miércoles a domingos mediodías.

13:30 — 14:00

*Opción vegetariana no disponible para este menú.

KUADRA

Menú Mendialdea — 60€

Miércoles a domingos mediodías

14:30 — 15:30

c/ Subida al Frontón, 46
01110 Kanpezu (ARABA)
info@arrea.eus
+34 689 740 370

Banku-txartela erreserba-berme bat da, ez da ezer kobratzen erreserba 48 ordu baino lehenago ezeztatzen ez bada.

JANGELA

Arrea! Menua – 160€

Asteazkenetik igandera eguerdietan

13:30 — 14:00

*Aukera begetarianoa ez dago eskuragarri menu honetarako.

KUADRA

Mendialdea Menua 60€

Asteazkenetik igandera eguerdietan

14:30 — 15:30

Banku-txartela erreserba-berme bat da, ez da ezer kobratzen erreserba 48 ordu baino lehenago ezeztatzen ez bada.

JANGELA

Arrea! Menua – 160€

Asteazkenetik igandera eguerdietan.

13:30 — 14:00

*Aukera begetarianoa ez dago eskuragarri menu honetarako.

KUADRA

Mendialdea Menua – 60€

Asteazkenetik igandera eguerdietan

14:30 — 15:30

HEMEN DA!

CAJIKA ARREA!

La Cajika de Arrea Arabako Mendialdeko produktu esklusibo eta bakarren sorta bat da. Gure lurreko gastronomiaz gozatzeko modurik onena zure etxean.

HORARIOS MENÚS:

MENÚ ARREA!: 13:30 y 14:00   —    MENÚ MENDIALDEA: 14:30, 15:00 y 15:30

CONFIRMACIÓN:

Para dar por confirmada la reserva es necesario que hayas recibido un mensaje con la confirmación de la misma. Cualquier problema escríbenos a info@arrea.eus.

GARANTÍA BANCARIA Y CANCELACIÓN:

La tarjeta bancaria es una garantía de reserva, no se cobra nada a no ser que se anule la reserva o se modifiquen los comensales con menos de 48h de antelación, en cuya caso se cobrará el total del menú reservado por persona. Esta política de cancelación no tiene excepciones salvo causa mayor justificable.

BONO REGALO:

Si dispones de un bono tienes que hacer una reserva normal con la garantía bancaria ya que el sistema no permite vincularlos como garantía. En la reserva podrás indicar que dispones de uno y necesitamos su numeración. La reserva tiene que ser para el Menú que figura en el bono, Menú Arrea! o Menú Mendialdea.

MENÚ MENDIALDEA en Kuadra o en Barra:

Son dos espacios diferentes con diferente capacidad y disponibilidad. En Barra es en la barra del bar frente a la cocina.

GRUPOS:

La solicitud de grupos está sujeta a disponibilidad y en base a ella será confirmada o rechazada.
 

NIÑ@S:

El Menú Arrea! (Comedor) sólo lo recomendamos para niñ@s de muy buen comer y acostumbrad@s a este tipo de comidas de larga duración. En la Kuadra (menú Mendialdea) disponemos de un Menú Infantil.

PERROS:

No se admiten perros en el Comedor. (En el caso de la Kuadra sólo bajo previa consulta por teléfono o email)

DUDAS E INFORMACIÓN ADICIONAL:

info@arrea.eus.  /   +34 689 740 370 (Miércoles a Domingo 11:00-13:00)

Eskerrik asko eta ongi etorriak!

MENÚ MENDIALDEA

Menú cerrado de 5 platos y putxero basado en la temporalidad y mercado local.

– 60€ –

*Disponible mediodías de miércoles a domingo.
Zona de Kuadra. Bebidas no incluidas.

MENUEN ORDUTEGIAK:

ARREA! menua: 13:30 y 14:00   —    MENDIALDEA MENUA: 14:30, 15:00 y 15:30

BAIEZTAPENA:

Erreserba baieztatutzat emateko beharrezkoa da baieztatzen duen mezu bat jasotzea. Edozein arazo izanez gero, idatz iezaguzu info@arrea.eus helbidera.

BANKU-BERMEA ETA KITAPENA:

Banku-txartela erreserba-bermea da, ez da ezer kobratzen 48 ordu baino gutxiagoko aurrerapenarekin erreserba bertan behera uzten ez bada edo mahaikideak  aldatzen ez badira. Kasu horretan, erreserbatutako menu osoa kobratuko da pertsona bakoitzeko. Ezerezte-politika horrek ez du salbuespenik, arrazoi justifikagarriagorik ezean.

OPARI-BONUA:

Bonu bat baduzu, erreserba normal bat egin behar duzu banku-bermearekin, sistemak ez baitu aukerarik ematen berme gisa lotzeko. Erreserban bonu bat duzula adierazi ahal izango duzu, bertan agertzen den zenbakia behar dugu. Bonuan agertzen den menurako, Arrea Menurako edo Mendialdea Menurako egin behar da erreserba.

MENDIALDEA MENUA Kuadran edo barran:

Bi espazio desberdin dira, edukiera eta erabilgarritasun desberdinekoak. Barran sukaldearen aurreko tabernako barran da.

TALDEAK

Taldeen eskaera erabilgarritasunari lotuta dago eta horren arabera berretsiko edo baztertuko da.

UMEAK

Menua Arrea! (Jangela) oso ondo jaten duten eta iraupen luzeko otordu horietara ohitutak dauden haurrentzat bakarrik gomendatzen dugu. Kuadran (Mendialdea menua) haurrentzako menua dugu.

TXAKURRAK:

Jangelan ez da txakurrik onartzen. (Kuadraren kasuan, telefonoz edo emailez kontsultatu ondoren soilik)

ZALANTZAK ETA INFORMAZIO GEHIGARRIA:

info@arrea.eus.  /   +34 689 740 370 (Asteazkenetik Igandera 11:00-13:00)

Eskerrik asko eta ongi etorriak!



MENDIALDEA MENUA

5 platereko menu itxia eta putxeroa, behin-behinekotasunean eta tokiko merkatuan oinarritu

– 60€ –

Eguerdietan eskuragarri, asteazkenetik igandera.
Kuadra aldea. Edariak ez dira sartzen.